do pobrania | dodaj opinię |

O nas

Galicyjska Szkoła Smaku w Kra- kowie serdecznie zaprasza wszystkie osoby pragnące po- znać tajniki zarządzania re- stauracją, barmaństwa, kelne- rstwa, baristyki czy sommelie- rstwa oraz podnieść swoje umiejętności zawodowe.


Zapraszamy do zapoznania się z naszą szeroką ofertą kursów i warsztatów.

Dodaj opinię

Opinie

 


 

 

Zapraszamy wszystkich uczestników naszych kursów do pozostawienia swojej opini na temat szkolenia, w którym brali udział. Jeżeli zechcecie Państwo podzielić się z innymi swoim komentarzem to będzie nam bardzo miło. Więcej opinii znajdziecie Państwo na naszej facebookowej stronie.

 

Informujemy, że pozostawimy wpisy wyłącznie od osób podających swoje prawdziwe imię i nazwisko lub które zweryfikujemy jako rzeczywistych absolwentów naszego szkolenia. Dzięki temu macie Państwo pewność, iż opinie są pisane przez osoby, które faktycznie brały udział w naszych szkoleniach.

Agata Marendziak 2011-02-05

Mialam przyjemnosc uczestniczyc w kursie baristycznym prowadzonym przez pana Jacka Kotulę. Zagadnienia teoretyczne idealnie uzupełniły umiejętności praktyczne nabyte w czasie kursu. Świetna organizacja, przydatne informacje, mozliwosc szybkiego opanowania umiejetnosci baristycznych, dobra zabawa. polecam:)

Agnieszka Jasiak 2011-01-21

Z przyjemnością, jako pierwsza w 2011 roku dokonam wpisu w księdze. Otóż warsztaty baristyczne, bo o nich mowa, dostarczyły mi nade wszystko klarownej, uporządkowanej wiedzy na temat typologii kaw oraz wiedzy teoretycznej na temat czarnego złota. Gratulacje należą się prowadzącemu za część praktyczną, która została przeprowadzona z poświęceniem dużej uwagi i mnóstwem porad i sugestii. Żadne pytanie nie pozostało bez wyczerpującej odpowiedzi, a czas poświęcony na tę część był jak najbardziej odpowiedni. Z przyjemnością polecam kurs wszystkim, którzy chcą rozpocząć, bądź kontynuować swą przygodę z kawą. Osobiście chętnie powrócę do Galicyjskiej Szkoły Smaku i polecam to każdemu!

Katarzyna Korczyk 2010-11-25

Witam serdecznie ;)
Niedawno byłam na kursie barmańsko-baristycznym. To było przeżycie. Jestem bardzo zadowolona u chętnie pojechałabym jeszcze raz ;) może kiedyś w przyszłości mi się uda. Gorąco polecam.
Dziękuje za wszystko... było wspaniale ;)

Agnieszka Warchoł 2010-11-12

Witam :)
Udział w kursie barmańskim i na warsztacie baristycznym to zdecydowanie mój najlepszy pomysł. Jestem bardzo zadowolona z kursu. Prowadzący baaaaardzo mili (ukłony dla Pana Jacka i Pana Michała:), spora dawka wiedzy i praktyki. Dużo śmiechu, dobrej zabawy i mnóstwo pozytywnej energii :P
Bardzo, bardzo zachęcam do wzięcia udziału w kursie bo naprawdę warto! :)

Dorota Sekuła 2010-11-10

Niedawno byłam na kursie barmańsko - baristycznym. Jestem pozytywnie zaskoczona... Jadąc tam byłam przygotowana na wykład.. a jak to na wykładach bywa - jest nudno...
Nie tym razem . Uwierzcie mi NIE DA SIĘ TAM NUDZIĆ.
Pan prowadzący zajęcia miał do nas bardzo fajne podejście i była naprawdę wesoło.
Poznałam sposoby przyrządzania kaw i drinków. Każdy z nas miał za zadanie zrobić jedną kawę i drinka oczywiście z fachową pomocą Pana prowadzącego;)
Teraz mogę sie pochwalić swoją wiedzą na temat kaw i alkoholi. Uwierzcie po takim szkoleniu ''KAWA"" nie jest tylko zwykłą kawą ale czymś naprawdę więcej.
Jestem pewna że zdobyta wiedza przyda mi się w przyszłości... ;)
pozdrawiam serdecznie ;)

Marta Maciejewska 2010-09-03

Jestem świeżo "upieczoną" absolwentka kursu Manager Restauracji. Z czystym sumieniem mogę go wszystkim polecić. Bardzo dobrze przygotowany, mnóstwo cennych informacji, przykładów i praktycznych ćwiczeń. Cała trójka prowadzących posiada ogromną wiedzę teoretyczną i - co najważniejsze - lata pracy w gastronomii, tak więc wiedzą, co mówią ;-). Kurs, o czym nie wszyscy wiedzą, kończy się egzaminem na ocenę, ale da się go przeżyć ;-).
Serdecznie pozdrawiam wszystkich trzech Panów i dziękuję.

Barbara Kosowska 2010-07-28

Witam
Brałam udział w, kursie menagerskim warsztatach baristycznych i warsztatach baristyczno - barmańskich jestem bardzo zadowolona, zdobyłam dużą wiedzę którą wykorzystuje w swojej pracy. Poziom kursów jest bardzo wysoki, wykładowcy posiadają wysokie kwalifikację i bardzo duże doświadczenie zawodowe. Na kursach panuje sympatyczna i wesoła atmosfera. Polecam gorąco. W przyszłości zamierzam skorzystać z kolejnych kursów organizowanych przez Galicyjską Szkołę Smaku;)

Mariusz Wysocki 2010-07-24

Polecam kurs barmański każdemu kto chce zostać barmanem z prawdziwego zdarzenia.....
Porównałem swoją wiedzę z wiedzą kolegów którzy skończyli inne krakowskie szkoły i jest ona dużo lepsza. Co więcej część praktyczna jest bardzooo rozwinięta.

Ewelina Leszczyńska 2010-07-21

Witam,

w czerwcu b. r. brałam udział w dwóch kursach: barmańskim i baristycznym. W wyborze ośrodka szkoleniowego kierowałam się kwalifikacjami i doświadczeniem trenerów, i nie zawiodłam się - w przeciągu pięciu dni k. barmańskiego dowiedziałam się o produkcji alkoholi, ich klasyfikacji, temperaturach/sposobach podawania, etc. Dużym plusem jest rozbudowana część praktyczna zajęć, gdzie poza wybranymi standardami każdy z kursantów komponuje własne drinki, a także ma okazję wypróbować nabyte umiejętności w konfrontacji z kłopotliwym klientem :)

Jeśli chodzi o k. baristyczny, jest on b. intensywny (każdy z kursantów zużywa ok. zgrzewki mleka); kładzie nacisk na praktykę: obsługę ekspresu ciśnieniowego, ustawienia/regulację młynka, w końcu przygotowywanie napojów kawowych (przede wszystkim kawy trzy - i czterowarstwowe) oraz sztukę malowania mlekiem na kawie, tzw. "latte art" (wielu osobom wydaje się to trudne, zapewniam jednak, że jest do opanowania w przeciągu jednego dnia).

Polecam ten kurs każdemu, kto poza dużą dawką wiedzy teoretycznej oczekuje także ćwiczeń praktycznych.

Joanna Dolińska 2010-06-03

W kwietniu br. brałam udział w warsztacie baristycznym. Polecam ten kurs wszystkim, którzy pragną poznać tajniki parzenia kawy oraz sztuki art latte. Teorii było stosunkowo mało, za to duży nacisk był położony na ćwiczenia. Wszelkie praktyczne wskazówki dotyczące prawidłowego parzenia espresso, mielenia kawy oraz malowania wzorków na piance z kawy były bardzo przydatne. Do tego miła atmosfera na zajęciach, które trwały od godziny 10 do 18 z małą przerwą. Pozdrawiam i zachęcam :)

« początek ‹ poprzednia 123456789101112131415 • 16następna › ostatnia »

Partnerzy

Logotyp 1 Logo 2 Logotyp 3 Logot4 002 004 005 006 007 008 009 010 011 012 013 014 015 016 019 020 021 022 023 024 025 026 027 028 029 030 031 032 033 Rational mionetto henkel P&G

Partnerzy

Spotkajmy się

Jesteśmy do Państwa dyspozycji, z miłą chęcią odpowiemy na wszelkie nurtujące pytania - do zobaczenia

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym może działać lepiej. Dowiedz się więcejRozumiem