Galeria Kursów Sommelierskich

Szkolenie sommelierskie w siedzibie Galicyjskiej Szkoły Smaku. W trakcie 3 dni zajęć omówiliśmy najważniejsze podstawy enologii, wraz z ćwiczeniami serwisu wina oraz elementami treningu formułowania opisów degustacyjnych. Dziękuję wszystkim za udział w szkoleniu oraz za aktywny udział w dyskusjach. Każdy z nas nieco inaczej postrzegał wina, dzięki temu mogliśmy zrozumieć, że nie istnieje pojęcie wina dobrego w ujęciu uniwersalnym. Polecam takie doświadczenie potencjalnym zainteresowanym. Wielkie dzięki za próbkę Chorwackiego Traminera  …

Michał Jancik